Remplir les pots de yaourt. Le varoma vous le mettez où vous voulez après, l’idée c’est surtout que les yaourts ne bougent pas une nuit complète et pas de variation de température. (Désoler je débute dans le monde thermomix), Oui car sinon la buée tombe dans les yaourts . La première fois mais pas la dernière.. Bonjour, avec le lait de brebis ou chèvre, vous rajouter le ferment ou du lait en poudre ou de l agar agar ou plusieurs ajout? Annonce En effet, il ne contient pas de beurre, et est fait à base de yaourt allégé… Merci beaucoup. Dessert; Fondue au chocolat light au yaourt. Verdict demain matin, je n’ai pas mis de sucre car je les préfère sans ☺️. Bonjour pas plus d’une semaine, mais pour ma part ils sont mangés au bout de 4jours max !!! Je pourrais essayer aussi ! Peuvent ils être liquides en raison de la vapeur du varoma qui serait tombée dans les pots? Je crois que ça n’a pas fonctionné… merci ! Tu ne m’embêtes pas du tout , Super merci de ta patience je vais acheter de la présure pour essayer bonne soirée Sylvie, Bonjour, pourquoi mettre de la présure ?.. Effectivement au lait entier ils sont peut-être un peu plus fermes, Bonjour, je suis intolérante au lait de vache et je n’arrive pas du tout avec le lait de chèvre demi écrémé. Dernière question et je ne t’embêtes plus ils ne sont pas trop acides? Juste reposer ? . Lait demi écrémé, 1 yaourt et 50 gr de lait en poudre. Oui simplement dans le varoma éteint. 1 cuillère à soupe ?? Bonjour, sa fais la deuxième fois que je fais votre recette et mes yaourt sont ferme sur le dessus et en dessous un peu plus liquide? Par contre je les couvre tous ensemble avec le gros couvercle d’une yaourtière (avec laquelle je ne les ai jamais réussis) qui aide un peu plus à contenir la chaleur du radiateur sur l’ensemble des pots. Est ce obligé de mettre le ferment lactique? Bonne journée. Si j’en met moins ou pas du tout vous mettez pareil aussi? Il me reste cependant une question d ordre matériel Je dispose de pots en verre, mais pas de leurs couvercles… Pensez vous que le film alimentaire puisse convenir? Pourtant je mets du lait en poudre au lait de brebis entier et un yaourt brebis entier et des ferments et ils restent liquide voir rien ne se passe… Merci de votre avis, Mimala, j’ai oublié de vous demander, vous mettez quels ingrédients avec le lait, un yaourt ou les ferments ou les 2 ? Pensez-vous que cela pourrait réussir aussi ? Préparation de la base des yaourts : dans le bol de votre Thermomix, versez le lait en poudre ainsi que la moitié du lait entier frais. Merci d’avance pour votre réponse! Car moi 10 pots je galère énormément pour qu’ils tiennent tous , Mercii , c’est un peu compliqué, je bataille pour qu’ils rentrent, mais certains sont de travers du coup . Je n’arrive pas à les faire compact même en appliquant à la lettre la recette. Confiture (facultatif) Préparation: 1- Verser le lait frais et en poudre dans le bol du Thermomix. Merci. Je suis en Alsace avec 4° . Au besoin, tu peux poser un morceau de tissu en coton entre le chapeau et le varoma. Au grand frais ..sinon jai deja testé avec du demi écrémé ca fonctionne aussi.. Ah oui top je ne pensais pas que ça marcherai je vais tester ça ce week end ! Placer aussi une serviette sur le varoma pour conserver la chaleur. Es ce que je peux prendre ? Vous avez bien fait chauffer l’eau ? Bonjour je voudrais me lancer dans la préparation de yaourts mais pouvez-vous me dire où je peux me procurer les pots qui aillent correctement dans le varoma ? Bonjour, J’ai eu beau tenter la recette en la tournant dans tous les sens mes yaourts sont toujours liquides. Merci pour votre réponse, Hyper liquide non c’est pas normal, c’est étonnant…. Bonjour, votre recette à l’air top, mais je n’en jamais fait. Je voudrais juste être sûre de comprendre. Je suis dégoutée, je ne sais pas quoi ajouter ou enlever ! Merci beaucoup, Bonjour, la texture des yaourts sont liquides ou fermes. Je fais souvent votre recette qui fonctionne bien même sans lait en poudre!! Ou faut-il renfermer les pots dans un torchon dans le varoma pour éviter que la condensation ne fasse ramollir les yourtes ? Et ils sont reussi. Retrouvez ici des recettes de tartes et gâteaux au Thermomix pour tous les goûts et toutes les occasions ! Utilisez-vous le dernier yaourt fabriqué pour en refaire de nouveaux? Une réussite, Peut on avoir la photo pour les torchons svp, Créez votre recette sur l’application svp ça sera plus facile à retrouver merciii. Bonjour, je me demandais aussi comment ça marchait… on n’est pas réveillé dans la nuit alors ? Ce n’est pas l’un ou l’autre Merci de votre réponse. Est ce que ça peu marcher quand même ? Merci d’avance. En été il faudra tester d’autres sources de chaleur (pour ma part je vais essayer à nouveau avec ma yaourtière, sachant que la recette de base est la bonne, ça marchera peut-être…). bonsoir le yaourt est nécessaire?vu qui a le ferment?moi je fais l un ou l autre mais pas les 2? Bonjour, Avez-vous déjà testé les yaourts au lait de brebis ou de chèvre ? Pour ma part je commence la préparation dans le bol ( 1 l de lait entier + 1 sachet de ferments lactiques +/- de sucre ou arôme -citron, vanille). La seule chose dans votre recette que j’ai changée c’est le lait, j’ai mis du lait de chèvre demi-ecremé (je n’arrive pas à trouver de l’entier) et un yaourt entier brebis et lait poudre brebis (intolérante au lait de vache). Bonjour J’ai acheté des couvercles pour pots en verre type la laitière sur Amazon ! Bonsoir pouvez vous mettre des photos des étapes avec torchon ….. Celinetteyo, je n’arrive pas à mettre mes photos. Bonjour vous ne mettez pas les pots dans le varoma? Ou bien c’est foutu?!!!! celinette.simon@gmail.com ☺☺☺, Bonjour Pourriez vous svp me donner votre prix ? Soumis par Audrey C le jeu, 05/07/2015 - 01:41. Mixer 5 sec/Vit 6. En parallèle je fais chauffer un fond d’eau dans ma cocotte (type cocotte minute) 2-3 cm d’eau (comme pour une cuisson vapeur). Peut être que la température de la pièce est plus froide? Merci. Pensez vous que c’est possible d’ajouter des morceaux de fruits ? Je pense chauffer plus le mélange la prochaine fois, car on dirais que le lait en poudre n’a pas absorber de liquide ! Chauffez dans une casserole le lait, le sucre, et l'agar-agar. Par avance merci ! Je vais tester avec votre astuce! Bonjour, pensez-vous qu’il est possible de les réaliser avec du yaourt à la grecque ? Bonjour merci pour la recette. Bonjour, je souhaiterais en faire au café, pourriez vous me dire combien dois je diluer de café pour 1l lait ? Quand vous mettez les pots dans le panier varoma vous mettez le torchon au fond du panier, est ce qu’on est obliger de mettre un torchon au dessus ? Bon bien faut que je recommence alors mais cest dommage car je voulais faire mes propre yaourt pour eviter toute les cochonerie qui mette dedans, Il faut en mettre un achete pour faire les 1er et ensuite vous utilisez 1 ferment lactique et 1 yaourt que vous avez déjà fait pour en faire d’autres. Je ne chauffe pas le micro-ondes . Bjr, je suis dsl je ne sais pas. Maintenant au froid avant de les déguster ! Bonjour petite question quand vous mettez les pots au frigo après les 8h au varoma. Bonjour, je ne vous conseille pas de prendre les mêmes que moi car pas évident de les mettre dans le varoma, mais vous pouvez aller voir sur le site amazon il y a du choix et à bas prix . Gâteau au Yaourt à la banane recette ww au thermomix. les enfants adorent grave et nous aussi …, Bonjour à toutes, quelqu’un à essayer avec le MCC ? Merci pour la réponse . J’ai simplement suivi la recette. Il vaut mieux mettre un yaourth au lait entier et rien d’autre à part du lait en poudre entier pour la fermeté. Comment les rattraper ? Puis 8h d’egouttage. A okok je comprend ! Sinon très bonne recette, Bonjour j ai envie de me lancer premier yaourt j aimerai mettre de la confiture Je doit la mettre quand dans le pot Merci pour vos réponses. A la fin, mettre au frigo pendant au moins 2h avant de les consommer : ils seront plus ferme. C’était une première pour moi et une vraie réussite. Bonne préparation ! Nouvelles recettes yaourt allégé . Je ne comprend pas ! Merci. Jamais essayé car mes loulous sont pas fans. En revanche, je vais essayer à la yaourtiere…, Je l’ai testée avec M. Cuisine : même recette, mêmes instructions et c’est parfait… sauf que c’est un peu liquide à mon goût donc plutôt 750ml de lait que 1.000, Où alors peut-être laisser plus longtemps en fermentation …, Bonjour j’ai pas mis un yaourt mais un sachet fermentation et sa a pas marché . Une fois le chapeau fait. Lait bio 1/2 écrémé + yaourt bio + 3 cuillère à soupe de sucre vanillé maison au Thermomix. Vous pouvez réaliser aujourd'hui vos yaourts vous-même, c'est facile et cela vous permet de les rendre plus légers en utilisant des produits allégés. Mettez vous le couvercle du varoma ? Je vais tester, nous verrons bien! Merci d’avance, pyrenea a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 1 an et 10 mois, Je me suis lancé, résultat ce matin, un petit délice, pour le côté gourmand, rajout de poudre de noix de coco et chocolat râpé, et une cuillère de crème pour l’ onctuosité. Plat principal; Brochettes de poulet tikka. mes yaourt sont fermes et mes enfants ont adorés . Aucun avis Entrée; Salade Dominique. Je désespère et suis donc preneuse de tous les trucs et astuces pour y parvenir! Bonjour ou avez-vous acheter vos pots yaourt a boire svp merci d’avance. Merci et bonne journée. Yaourts light, une recette de la catégorie Desserts & Confiseries. Génial Merciii je vais essayer très rapidement . 1 yaourt au lait entier. Je mets mon sac hisotherme sur le varoma moi. Très bien. Bons yogourts , Bonjour, pourriez vous m’envoyer une ou plusieurs photos de votre chapeau fait maison svp ? En plus d'être gouteux et léger, le yaourt 0% peut également s'ajouter dans vos préparations sucrées et salées à la place d'un autre laitage. Vas avez un conseil? Patience……. Pouvez vous me dire où vous les avez achetés svp ? Bonjour. Bonjour j ai eu le même problème que vous. Merci. Ouiii, je les ai achetés sur Amazon, ils sont top c’est vrai . Peut on mettre plusieurs pots avec saveurs différente dans le varoma ? Du coup Varoma = panier vapeur pour Mr cuisine ? bonnes recettes. Actuellement je suis la recette de rinette91, Bonjour je viens de les faire après les 8 h au varoma ça reste hyper liquide est ce normal ? Merci beaucoup . Super chapeau pour l’idée!! J’utilise de la présure (environ 5 gouttes) cela permet d’avoir des yaourts plus fermés et en plus un yaourt nature. Bonsoir je met un yaourt nature normal, éviter les veloutés !!! Tout liquide ! Bjr oui bien sûr, ça sera sûrement mieux en plus!!! Cela vous est t il déjà arrivé ? Muffins allégés au yaourt WW, recette de savoureux muffins légers, bien moelleux et fondants, faciles à faire et parfaits pour un petit déjeuner léger La recette est pr 10 yaourts c un peu léger 5 yaourt par goût mieux vaut faire un arôme à chaque fois surtout que la recette est rapide, Bonjour Les pots le temps de la fermentation vous les fermés ? Personnellement y en a que 2 II ont pris les autres étaient liquides comme de l’eau, Bonjour. Dans un torchon dans le four éteint ca marche aussi. , Tres contente davoir pu partager cette réussite avec vous, Bonjour, la texture est bien ferme ? Résultat nickel : texture ferme, extra , Vous fermez les pots quand ils sont dans le varoma c’est ça , pas après? Après plusieurs essaye différents. yaourt Allégé healthy Thermomix. Bonjour En faite vous ne mettez pas dutout d’eau dans le bol ? Mais dites moi avec ou sans lait en poudre…. Placer tous les ingrédients dans le bol et programmer et lancer le robot : Verser cette préparation dans les pots à yaourts. J’en cherche des comme ça mais à chaque fois ils sont pas TOP .. Vous l’avez eu où ? Je veux me lancer mais j’aimerais pas me louper , cilvie91 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois, La première fois j’ai fait une recette trouvée sur internet avec une yaourtière que l’on m’a prête puis j’ai vu que l’on pouvait faire ses yaourts au Thermomix alors j’ai testé direct tout le monde a adoré. Elle fonctionne cette recette pourtant, Bonsoir s’il sont liquide mettez les au four 50°ca va les rendre plus ferme. Testé la semaine dernière et refais ce soir! Cette recette fait environ 10 pots ils ne vous reste qu’à divisé la quantité par 2. Merci. J ai fait mes yaourt nickel une et deux fois et maintenant ils sont ts liquide je suis dégoûtée.pouvez vs m expliqué. J’ai fait 2 fois et c’était toujours « bloblottant ». J’attaque alors . Mes enfants et moi on a adoré. Merci beaucoup de votre aide et belle soirée à vous. Bonjour merci pour le partage. Très simple d'utilisation avec des recettes accessibles à tous. Bonjour, merci beaucoup pour votre recette. Comment faites vous pour les mettres sur 2 étages ? Merci d’avance, Bonjour, ayant vu le succès de votre recette je les réaliser. Je ne sais pas pourquoi ils s’ont pas figés dsl. Petite astuce découverte totalement par hasard, j’avais trop remplie mes pots de yaourt et avant de les placer dans le varoma, j’ai mis les couvercles sur les pots ! Par avance, merci. Bonne soirée, Bonjour quel es le temps de conservation svp merci à vous. Si oui, faut il mettre plus de ferment lactique? C’est exactement ça . Je suppose que ça doit aider à conserver la chaleur pour la pousse des bactéries qui fermentent la préparation pour former la consistance yaourt , Je suis d’accord avec vous je fais pareil !!! Je pense peut être il faut essayer avec un sachet de fermentation. Vous devez être connecté pour réagir à cette recette.Connectez vous en 1 clic ! Pour alléger ce plat et qu’il soit compatible avec le régime Weight Watchers, nous allons remplacer la crème fraîche par du yaourt 0%, chose qui réduit beaucoup le nombre de points et les calories. Je voudrais teste avec du lait de ferme mais je sais pas sil faut faire un truc en plus ou tout comme du lait entier de grande surface? J’avais le même problème avec le lait de chèvre. Bonjour mettez vous un sachet de ferment lactique pour avoir cette consistance? Je comprends la question ? Vive la nature, Oh ! Je me dis juste que le tout se refroidit moins vite que sur le plan de travail de la cuisine. Ou est ce que on peut juste couvrir les pots avec leurs couvercle ? Pâte brisée allégée au yaourt. Bonjour, oui j’ai essayé une fois mais il y à longtemps. Je précise qu’il ne s’agit pas d’une remarque mais d’une réelle question. Est ce que sa fonctionne aussi ou ils vont fondre?
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